Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, précédé d'une notice par M. le baron Richerand ; suivi de La Gastronomie, poèm
Réf : 000424ZT
Notre Prix TTC
48 €
Description
Détails
In-12 (12 x 17,8 cm), reliure demi-peau, dos lisse, gardes couleurs, 474 pages, "Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand ; suivi de La Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux" ; coiffes usées, épidermures sur le dos, ex-libris au feutre en début et fin d'ouvrage, par ailleurs assez bon état.
Marque
Abraxas
Poids en gramme
400
Auteur
Brillat-Savarin,Richerand Anthelme
Date de publication
1847
Editeur
Paris, Charpentier, Libraire-Editeur, 17, rue de Lille
Edition originale
Non
Envoi dedicace
Non
Grand papier
Inconnu
Theme 1
Gastronomie
Éditeur
Paris, Charpentier, Libraire-Editeur, 17, rue de Lille
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