et Toques ! 30e anniversaire 1974-2004

Réf : 000877XL
Notre Prix TTC
49 €
Description
Détails
In-4 (23.5x29.5 cm), toile d'éditeur sous jaquette illustrée, 246 pages, avant-propos de Jacques Marnier-Lapostolle, préface de Jean-Claude Brialy, photographies de Mathilde de l'Ecotais, riche iconographie couleurs et noir et blanc ; jaquette légèrement défraîchie (une petite déchirure en bordure inférieure de 1er plat), intérieur très frais, bon état.
Marque
Jeunes restaurateurs d'Europe
Poids en gramme
1580
Auteur
Collectif
Date de publication
2004
Editeur
Jeunes restaurateurs d'Europe
Edition originale
Non
Envoi dedicace
Non
Grand papier
Inconnu
Illustrateur
L'Ecotais Mathilde de
Illustrateur
L'Ecotais Mathilde de
Theme 1
Cuisine
Theme 2
Recettes
Éditeur
Jeunes restaurateurs d'Europe
SKU
000877XL
Desserts, entremets et goûters : 367 recettes
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13.60TTC
Détails
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9TTC
Détails
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Détails
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